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日期：2022-10-17 14:50:19 来源：四川小吃91香蕉视频污秽版 浏览：10771次
说到烧烤，大家都再熟悉不过了，烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意，一般来说，烧烤是在火上将食物(多为肉类，海鲜，蔬菜)烹调至可食用;现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，不变的是人们对于烧烤的热爱，来嘉诺学烧烤技术开一个人人都爱的烧烤摊也是不错的选择！
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1、烧烤原材料、香料辨别及选择。
2、秘制烧烤油和烧烤酱的制作技术。
3、秘制烧烤撒料的原料和配比技术，烧烤佐料调制和搭配技术。
5、不同菜品的穿签技术和注意事项，原材料和菜品的保管及保鲜技术，荤菜、素菜和特色菜品的烤制技术及烤制时间掌握。
6、不同原材料的烤制方法、火候掌握和注意事项，包括撒料和刷料油。
7、选址、采购、购买设备和摆放等开店经验。
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