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      推荐几道秋天进补小吃,香味十足,好吃到忘不了,快做给家人吃吧

      日期:2018-09-29 11:21:59 来源:91香蕉视频软件下载 浏览:2646次

      推荐几道秋天进补小吃,香味十足,好吃到忘不了,快做给家人吃吧


      一、南瓜饼


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      材料:


      南瓜,面粉,糯米粉,面包糠,食用油。


      做法:


      1,将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加面粉,糯米粉,和成软软的南瓜面团。先做成小剂子,再压成小圆饼,沾匀面包糠。


      2,锅内加油,南瓜饼下油炸至金黄色即可。


      二、南瓜卷


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      材料:


      红豆沙、椰蓉、南瓜、糯米粉。


      做法:


      南瓜洗净去皮,切成薄片,上锅蒸熟。


      2.南瓜蒸熟后取出,用勺子捣成南瓜泥。


      3.倒入糯米粉,揉成面团,揉至软而不粘手的状态。擀成稍微厚一点的片状。


      4. 红豆沙内加一点温水,调成稀一点的糊糊。擀好的南瓜片上抹上一层薄薄的豆沙馅。


      卷结实后,切成两半。


      5.均匀的裹上一层椰蓉。放入蒸锅内蒸熟。


      6.蒸熟后取出,切成小块食用。随便一摆盘,好看又好吃。


      三、紫薯糕


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      食材:紫薯1个(150克),纯牛奶250ml,玉米淀粉25克,细砂糖15克(根据口味增减),炼乳适量(也可以不放)


      做法:


      1.紫薯洗干净去皮,然后切片,水开后,锅隔水蒸15分钟左右,直至蒸熟蒸软


      2.蒸好后取出,在用勺子压成细腻的泥(家里有料理机可以用料理机打)


      3.纯牛奶250ml,玉米淀粉25克,细砂糖15克,炼乳,紫薯泥混合搅拌均匀


      4.取一个不粘锅!一定要不粘锅哦,把紫薯浆过滤好,倒入不粘锅中


      5.开火加热,记得要开小火,一定要边搅拌边加热哦,直至成顺滑细腻的面糊状,提起的时候不易掉落即可


      6.再取一个碗,碗中撒点椰蓉,到时候好脱模哦


      7.倒入煮好的面糊,刮平表面,冷却后,附上保鲜膜,放冰箱冷藏3小时凝固成型


      8.三小时后,凝固成型后,取出,切成小块


      9.最后把所有的小块,裹上椰蓉就可以开吃啦


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