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      日期:2020-09-11 13:03:02 来源:四川小吃91香蕉视频污秽版 浏览:5580次

      随着生活节奏的加快,餐饮市场也随着快速发展起来,快餐、熟食、各类小吃成了众多投资者创业的**选择。经过市场调查发现,在五花八门的餐饮项目中,不少投资者看中了卤菜熟食项目,而且月利万元以上的比比皆是,收入2-3万的也有。制作卤菜重要的就是卤水了,卤菜的制作是相对比较简单的,但是卤水就不是那么简单的了,有些人想做卤菜生意,就是找不到卤水的制作方法,这个就让他们很头疼,随着现在越来越快的生活节奏,好多人选择了即好吃又方便的卤菜,卤菜口味众多,全国各地都很受欢迎,所以说卤菜的市场和前景是很开阔的。

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      1、卤制品的市场选料采购技巧

      2、熟悉配方中40多种专用香料的识别与市场选料技巧

      3、卤水制作秘方(高汤熬制,料包配置等)和操作方法

      4、卤水颜色的处理(炒糖色等)

      5、各种材料卤制的技巧

      6、卤水的保存、增香等后期处理

      7、老师指导91香蕉视频黄色污亲自动手操作及作品点评、结业

      8、后期电话辅导,开店疑难问题解决

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