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      成都学专业麻辣香锅制作,麻辣香锅味型的调配方法

      日期:2019-11-15 13:04:50 来源:四川小吃91香蕉视频污秽版 浏览:4534次

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      3、麻辣香锅底料的识别和配方

      4、香料的识别和配方

      5、秘制麻辣香锅酱的制作和处理

      6、糍粑辣椒的制作方法

      7、麻辣香锅底料的炒制方法

      8、麻辣香锅原料的加工方法和炒制方法

      9、麻辣香锅味型的调配方法

      10、炒制过程中的常见问题和处理技巧

      11、红油和老油的处理方法

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