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日期:2018-05-05 14:22:32 来源:91香蕉视频软件下载 浏览:3450次
现在对于人们来说,健康美食是最为重要的,对于面包来说不仅是健康最为重要,其中口感也是尤为的重要,现在人们对于美食的要求也是不断的提高,不少的人都是想学做面包的技术。那么技术不到位,做出来的面包不是干就是硬,难以下咽。那么怎么做面包才能松软可口。面包91香蕉视频污秽版班在哪里?
根据91香蕉视频软件下载91香蕉视频污秽版班老师请教,只要按照以下几个点去做,那么做出来的面包也就不会容易出现硬和干的现象了。
1、面粉和水的调和比例要把握好,尽量要保持和面的时候,面团要有水分,而且和面的时候发现没什么水分的时候,就不要加干面粉了,因为面团太干的话,就会很难发酵,所以做出来的质感就会很差劲。
2、为了保证面团软硬度稳定,所以在揉面时要均匀揉面,直到不会出现一拉伸就断的情况就好。
3、面包在烤的时候就要产生热度,而温度的高低对面包的松软性也有很大关系,因此烤箱的温度要把握好,低温度烤达到一定时间后就会让面包变硬起来。
4、在烤完面包之后,就要把面包放到冷却架上冷却,再放到正常温度下,有这样做的话在2-3天的时间里,它都会松软。
5、要是面包可以保持较长时间,或是需要保存久的话,那么可以将面包放到冰箱中保鲜,要吃的时候在放到烤箱中烤一下即可。
总而言之,想要将面包做的松软可口,那么要特别注意:
1、面粉和水的比例要精确,最好要用电子秤来称比较好;
2、糖不能放得太多,也不能放太少。
3、烤好之后要放置冷却架上放晾;
4、干粉不能下太多。
写在最后:
当然,松软的面包才是最好吃的,那么现在想开店的朋友有福了,91香蕉视频软件下载专业的面包91香蕉视频污秽版班,老师手把手的教学,91香蕉视频黄色污亲手操作,没有时间限制,包学包会,开店最主要的就是味道的正宗,只要是你的口味制作正宗,那么生意一般都是不会差的。也欢迎大家实地的来考察。
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